Персональный сайт: Георгий Смолеевский — общественный деятель, предприниматель. С 1994 по 2001 год был генеральным управляющим ресторанами СП «Метрополь».
С 2001 по 2004 были славные годы работы директором по развитию компании «Росинтер». Сегодня «Росинтер» - это лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов в России и СНГ, который управляет 383 предприятиями в 42 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии.
С 2004 года Смолеевский — заместитель префекта Северо-Западного округа Москвы. С 2006 года по 2010 год — первый заместитель руководителя Департамента торговли и услуг Правительства Москвы. С 2010 года по 2013 год Георгий Смолеевский — префект Южного административного округа г. Москвы. Сейчас активно занимается общественной и предпринимательской деятельностью.